イベント試作!

うあー!

本当に毎日忙しいです💦

11日〜から今まで毎日外出してこれから必要なもの買いに行ったり、髪切ったり、友達に会ったり、お世話になった人に会いに行ったり...。

 

楽しいですが超ハードです。

 

明日からは東京まで行ってお菓子の試作を実際に食べてもらいに行きます✨

 

7種から2種に絞るので、どの子が選ばれるのか緊張しております。

 

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試作はとりあえずこんな感じ。

今回はクッキーがコンセプトなので、焼き菓子の中でもクッキー生地が多めです。

右奥のロシェは好き嫌い分かれるので微妙なんかな〜。でもハマれば美味しいんやけどなぁ〜なんて色々考えては作り直し... です。

 

あとは材料費との兼ね合いもあるので、決定は向こうサイドにお任せですね〜。

 

あとは春っぽいイチゴを使ったお菓子とか。

 

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こういうの。

イチゴならジャムとかにも出来ますし、旬なうちに色々やりたいですね〜。

 

レシピ検証系もそろそろやっていこうかと思っています。

写真をその都度取らなきゃいけないのが大変そうですけど、なんとかやってみます(๑•̀ •́)و✧

 

ああ、授業始まるまであと2ヶ月程欲しい〜!